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夏天常吃苦瓜,维生素含量位居瓜类之首,只要用对方法一点也不苦

发布日期:2020-08-08 03:39   来源:未知   阅读:

炎炎夏日大家都喜欢待在空调房里,吹着冷气吃着西瓜,这样做确实感觉很舒适凉爽,但如果按照养生学分析的来看其实是对身体不利的。西瓜确实是解暑神器,但同时它也是寒性水果,如果吃太多会造成脾胃损伤,而且西瓜里含有大量的水分和糖分,也能增加肾脏功能的负担。本身吹空调就能让人寒气加重,如果再经常吃寒性水果必然会造成体内湿气。所以夏季无论是吹空调还是吃西瓜都要节制一些,把握好尺度,以免影响身体健康。

除了西瓜还有很多解暑食物可以选择,例如苦瓜就非常不错,苦瓜的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素C含量是冬瓜的5倍、黄瓜的14倍、南瓜的21倍,位居瓜类之首。另外苦瓜中还含有粗纤维、胡萝卜素和多种矿物质、氨基酸等,夏季常吃苦瓜可以排湿解暑,对身体益处多多!不过有很多朋友不喜欢吃苦瓜,甚至达到了讨厌的程度,就是因为苦瓜太苦了,那我们可以在烹饪过程中处理一下,就能减少大部分的苦味,再搭配其他食材一同炒制味道脆嫩爽口,基本没有苦感了,赶快试试吧!

【苦瓜炒鸡丁】